Uruguayan cucina
Alfajores al vaniglia
Sprofondati nel delizioso dolce di alfajores al vaniglia, un classico uruguaiano che bilancia dolcezza con spezie delicate.
Gli alfajores al vaniglia sono dei biscotti ricchi e butteri, con una crema dulce de leche soffice come nuvole ripiena tra di essi, cosparsi di zucchero a velo. La loro consistenza morbida e il sapore dolce li rendono ideali per la merenda o come dessert.
Preparazione
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{'step': "Cuoci per circa 8-10 minuti, i biscotti saranno molto pallidi. Lascia raffreddare prima di riempire metà dei biscotti con una cucchiaiata di dulce de leche. Metti l'altra metà dei biscotti sopra e rotola i bordi di ogni biscotto nelle fette di cocco (aiuta se il dulce de leche è stato schiacciato ai lati del biscotto). Buon appetito."}
Domande frequenti
"Alfajores al vaniglia" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Alfajores al vaniglia"?
Una porzione ha 1109 kcal, 122.1 g di carboidrati, 26 g di proteine e 56.2 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Alfajores al vaniglia" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Carico di carboidrati elevato. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.