Vietnamese cucina
Tartine di Pollo alla Turca in Stile Bánh mì
Una tartina zampogna ispirata al Vietnam che unisce verdure croccanti e piccanti con una crema di maionese per un pranzo rinfrescante.
Questa tartina di pollo alla turca in stile vietnamita è un piacevole adattamento del sandwich classico, che include fette di pollo tenero, cetriolini croccanti e una crema di maionese acidula. Le sue vivaci sfumature e texture lo rendono perfetto da accompagnare con una fresca insalata o frutta.
Preparazione
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0. Passo 1
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1. Per preparare la slaw marinata, versare le carote e il cavolo in una grande ciotola. In un piccolo recipiente, mescolare lo zenzero, l'aceto di riso, lo zucchero e qualche pizzico di sale. Versare sulla verdura e mescolare bene. Lasciare da parte per almeno 15 minuti.
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2. Passo 2
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3. Tagliare i baguette a metà lungo la lunghezza e spalmare il paté sul fondo. Coprire con la slaw marinata, cetriolo e tacchino. Mescolare la maionese con lo sciroppo di ciliegia tritato e disporre sopra. Spargere le foglie di menta e i peperoncini a rondelle. Ricomporre il panino e gustarlo.
Domande frequenti
"Tartine di Pollo alla Turca in Stile Bánh mì" è senza glutine?
Sì. "Tartine di Pollo alla Turca in Stile Bánh mì" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Tartine di Pollo alla Turca in Stile Bánh mì"?
Una porzione ha 433 kcal, 27.8 g di carboidrati, 27.7 g di proteine e 21.5 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Tartine di Pollo alla Turca in Stile Bánh mì" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.