Australian cucina
Pollo Gratinato
Pezzetti di pollo succulenti impanati in una salsa dolce e acidula, perfetta per un pranzo rassicurante.
Sperimenta il delizioso piatto di Pollo Gratinato, dove pezzi teneri di pollo sono avvolti in una glasse zuccherosa e leggermente appiccicosa che bilancia dolcezza con acidità. Sfoggialo insieme a una salata croccante o verdure al vapore per sottolineare i suoi sapori intensi.
Preparazione
- 1
0. Passo 1
- 2
1. Fai 3 tagli sulle cosce.
- 3
2. Mischia il soja, miele, olio, purè di pomodoro e senape. Versa questa mistura sui polli e avvolgili completamente. Lasciali marinare per 30 minuti a temperatura ambiente oppure tutta la notte in frigorifero. Accendi il forno a 200C/180C/gas 6.
- 4
3. Versa il pollo in una padella da forno poco profonda e cuoci per 35 minuti, girando occasionalmente, fino a quando le cosce sono teneri e lustri con la marinata.
Domande frequenti
"Pollo Gratinato" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pollo Gratinato"?
Una porzione ha 773 kcal, 8.2 g di carboidrati, 59.4 g di proteine e 51.9 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Pollo Gratinato" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.