Vietnamese cucina
Steak e Saladina di Noodle vietnamita
Sfruttate i sapori audaci della nostra Steak & Saladina di Noodle vietnamita, una vibrante fusione di texture e gusti.
La nostra Steak & Saladina di Noodle vietnamita è un'allegra fusione di fette di manzo succulente, verdure croccanti e salsa acidula su noodles di riso. Il perfetto equilibrio tra salato, dolce e croccante la rende sia soddisfacente che rinfrescante, ideale per un pranzo leggero ma sostanzioso accompagnato da una portata di rollini primaverili freschi.
Preparazione
- 1
Passo 1
- 2
Mescola tutti gli ingredienti per il condimento in una ciotola con 1 cucchiaio di acqua fino a quando lo zucchero non si è sciolto.
- 3
Passo 2
- 4
Cuoci i noodles seguendo le istruzioni del pacchetto, poi immergi in un recipiente d'acqua fredda per raffreddarli completamente. Scola gli spaghetti, quindi aggiungi il cavolfiore, la lattuga e la cipolla verde con il condimento e mescola bene.
- 5
Passo 3
- 6
Riscalda l'olio in una padella a fuoco alto. Sale la bistecca, poi cuoci fino alla tua preferenza; 2-3 minuti su ogni lato per una bistecca al sangue. Lascia riposare per 5 minuti, quindi taglia a fette. Dividi il salad e le fette di bistecca tra i piatti e spargi sopra un po' di coriandolo come guarnizione.
Domande frequenti
"Steak e Saladina di Noodle vietnamita" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Steak e Saladina di Noodle vietnamita"?
Una porzione ha 434 kcal, 38.9 g di carboidrati, 25.9 g di proteine e 17.9 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Steak e Saladina di Noodle vietnamita" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.