Italian cucina
Penne Arrabbiata Piccante
Accendete i vostri sensi con Penne Arrabbiata piccanti che uniscono il calore dei peperoncini alla ricca umami delle pomodori San Marzano.
Questa classica italiana ardente presenta penne al dente condite in una robusta salsa arrabbiata fatta con pomodorini San Marzano schiacciati e peperoncino rosso. Il suo pizzico piccante è bilanciato da un sottofondo dolceamaro, creando una danza di sapori deliziosa sulla vostra lingua. Servire con una salata croccante e un bicchiere di Chianti per l'esperienza pranzo ideale.
Preparazione
- 1
Porta una pentola grande d'acqua al bollore. Aggiungi sale kosher all'acqua bollente, poi aggiungi la pasta. Cuoci secondo le istruzioni del pacchetto, circa 9 minuti.
- 2
In una padella grande a fuoco medio-alto, aggiungi l'olio d'oliva e scalda fino a quando l'olio inizia a tremolare. Aggiungi l'aglio e cuoci, mescolando, finché non emana un aroma, 1-2 minuti. Aggiungi i pomodori a pezzetti, le briciole di peperoncino rosso, il condimento italiano e sale e pepe al gusto. Porta a ebollizione e cuoci per 5 minuti. Togli dal fuoco e aggiungi il basilico tritato.
- 3
Scola la pasta e aggiungila alla salsa. Guarnisci con fiocchi di Parmigiano-Reggiano e altro basilico e servi caldo.
Domande frequenti
"Penne Arrabbiata Piccante" è senza glutine?
Sì. "Penne Arrabbiata Piccante" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Penne Arrabbiata Piccante"?
Una porzione ha 425 kcal, 33.6 g di carboidrati, 15.1 g di proteine e 23.8 g di grassi. La ricetta rende 4 porzioni.
"Penne Arrabbiata Piccante" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.