Spanish cucina
Pane spagnolo al pomodoro con prosciutto Serrano
Il toast incontra le tapas in questo pane spagnolo al pomodoro condito con prosciutto Serrano e un filo d'olio extravergine di oliva.
Una scelta veloce e raffinata per pranzo, il pane spagnolo al pomodoro è una deliziosa fusione tra la croccantezza del pane tostato e la dolcezza dei pomodorini maturi. Il sapore salato del prosciutto Serrano eleva il piatto, rendendolo perfetto da accompagnare con una fresca insalata o un bicchiere di vino bianco freddo.
Preparazione
- 1
Mischia insieme i pomodori pelati, l'aglio schiacciato, olio d'oliva, sale e pepe. Conserva in frigorifero fino a quando non è necessario.
- 2
Per servire, tosta 20 fette di baguette. Spalla un po' del composto ai pomodori su ogni fetta di pane. Taglia 5-6 fette di jamón Serrano a pezzetti e metti un pezzo su ogni fetta di pane.
Domande frequenti
"Pane spagnolo al pomodoro con prosciutto Serrano" è senza glutine?
Sì. "Pane spagnolo al pomodoro con prosciutto Serrano" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pane spagnolo al pomodoro con prosciutto Serrano"?
Una porzione ha 462 kcal, 27.3 g di carboidrati, 19.5 g di proteine e 28.5 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Pane spagnolo al pomodoro con prosciutto Serrano" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.