Insalata semplice di cuore di palma e pomodoro
Una rinfrescante insalata di cuore di palma e pomodoro, perfetta come spuntino leggero o antipasto.
Questa semplice ma deliziosa insalata combina il sapore croccante e salato del cuore di palma con pomodorini succosi e una salsa zingara. La sua consistenza croccante la rende un'opzione soddisfacente senza glutine e amica dello zucchero nel sangue, da gustare a piacere o accanto ad un pollo o pesce grigliato.
Preparazione
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Mischia insieme i cuori di palma, i pomodori e le cipolle spring. Mescola il aceto sherry con l'olio d'oliva. Versa sopra la salata. Sprimaccia con il prezzemolo, mescola tutto insieme e servisci.
Domande frequenti
"Insalata semplice di cuore di palma e pomodoro" è senza glutine?
Sì. "Insalata semplice di cuore di palma e pomodoro" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Insalata semplice di cuore di palma e pomodoro"?
Una porzione ha 542 kcal, 46.8 g di carboidrati, 13.3 g di proteine e 31.8 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Insalata semplice di cuore di palma e pomodoro" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.