Saudi Arabian cucina
Shakshuka al Formaggio di Capra
Sfrutta i sapori intensi dell'Arabia Saudita in questa cremosa Shakshuka al Formaggio di Capra, una deliziosa miscela di spezie e formaggio.
Goditi un abbondante Shakshuka privo di glutine arricchito con formaggio di capra, che offre un gusto salato e lievemente acido che si sposa perfettamente alla base di pomodoro piccante. Ideale per una colazione o pranzo ristorativo, servilo con una insalata fresca e del pane croccante.
Preparazione
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In una padella scalda l'olio a fuoco medio-alto, con un cucchiaio di olio d'oliva
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Aggiungi le verdure tritate come cipolle, aglio, sedano e peperone rosso. Mescola tutto insieme per 5 minuti.
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Aggiungi la polvere di cumino e sale e pepe e il sugo di pomodoro e lascia cuocere altri 7 minuti.
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Aggiungi le uova, copri e lascia cuocere per 8 minuti. Aggiungi l'spinaci fresco e il formaggio feta all'ultimo momento.
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Servi con pane fresco.
Domande frequenti
"Shakshuka al Formaggio di Capra" è senza glutine?
Sì. "Shakshuka al Formaggio di Capra" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Shakshuka al Formaggio di Capra"?
Una porzione ha 596 kcal, 23.3 g di carboidrati, 37.3 g di proteine e 39.9 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Shakshuka al Formaggio di Capra" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.