Netherlands cucina
Pasta di Fagioli Runner (Snijbonen Stamppot)
Delizia nella cremosità della Pasta di Fagioli Runner, un piatto rassicurante che combina patate e fagioli runner in una miscela soffice.
Questo spuntino olandese, la Pasta di Fagioli Runner, è una ricca combinazione di purè di patate e teneri fagioli runner, offrendo un equilibrio delizioso di consistenze e sapori. Ideale da accompagnare con pancetta croccante o un uovo in camicia per elevare il profilo salato della preparazione.
Preparazione
- 1
Sciacqua e taglia i fagioli da giardino. Mettili in una pentola con acqua salata e portali a bollore.
- 2
Cuoci i fagioli per circa 10 minuti o fino a quando non sono al dente. Scola e metti da parte.
- 3
Mentre questo succede, aggiungi le patate e cuocile fino a quando non sono teneri.
- 4
Riscalda una piccola padella con un po' di burro e soffriggi l'aglio finché non diventa trasparente. Aggiungi la cipolla e cuoci brevemente. Aggiungi i fagioli da giardino alla padella e friggili per qualche minuto.
- 5
Mentre questo succede, schiaccia le patate con un schiacciapatate. Aggiungi una noce di burro e una spruzzata di latte. Aggiungi la mistura di fagioli e formaggio grattugiato. Condisci con sale, pepe e senape.
- 6
Friggi il bacon e servi con la purè di fagioli.
Domande frequenti
"Pasta di Fagioli Runner (Snijbonen Stamppot)" è senza glutine?
Sì. "Pasta di Fagioli Runner (Snijbonen Stamppot)" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pasta di Fagioli Runner (Snijbonen Stamppot)"?
Una porzione ha 1222 kcal, 198.5 g di carboidrati, 47.6 g di proteine e 22.3 g di grassi. La ricetta rende 4 porzioni.
"Pasta di Fagioli Runner (Snijbonen Stamppot)" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.