Spanish cucina
Gazpacho veloce
Un gustoso gazpacho spagnolo in pochi minuti, perfetto come snack leggero o pranzo estivo.
Questo veloce e facile gazpacho spagnolo è una miscela zampogna di pomodori, cetrioli, peperoni e aglio, offrendo un sapore fresco e una consistenza cremosa ideale per uno snack leggero. Servilo freddo con del pane croccante a base di farina di riso per un'esperienza gustativa indimenticabile.
Preparazione
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Nel frullatore (o con un frullatore da immersione), mescolare insieme la passata di pomodoro, il peperone rosso, lo scotch bonnet, l'aglio, l'aceto di sherry e il succo di lime fino a quando non è liscio. Aggiustare di sale secondo il gusto, poi servire con cubetti di ghiaccio
Domande frequenti
"Gazpacho veloce" è senza glutine?
Sì. "Gazpacho veloce" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Gazpacho veloce"?
Una porzione ha 214 kcal, 23.8 g di carboidrati, 9.1 g di proteine e 8.1 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Gazpacho veloce" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.