Algerian cucina
Pollo Arrosto all'Algeriana
Pollo arrosto succoso impregnato di spezie algerine, perfetto per un pranzo rilassante.
Il pollo arrosto all'Algeriana è un pollo tenero marinato in spezie aromatiche come cumin e coriandolo. La sua carne morbida si sposa a meraviglia con una porzione di couscous e insalata fresca.
Preparazione
- 1
0. Prendi il forno e scalda a 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius).
- 2
1. Mescola l'acqua, la cipolla, olio d'oliva, aceto balsamico, senape di Dijon, aglio, pepe nero, peperoncino cayena e sale in una pirofila per arrosti. Aggiungi il pollo; gira fino a quando non è ben impregnato della miscela.
- 3
2. Cuoci nel forno scaldato finché un termometro digitale inserito nella parte più spessa della coscia, vicino al legno, non segna 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius), circa 1 ora e mezza.
Domande frequenti
"Pollo Arrosto all'Algeriana" è senza glutine?
Sì. "Pollo Arrosto all'Algeriana" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pollo Arrosto all'Algeriana"?
Una porzione ha 423 kcal, 6.2 g di carboidrati, 9.2 g di proteine e 39.8 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Pollo Arrosto all'Algeriana" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.