Italian cucina
Pilchard Puttanesca
Sfruttate i sapori zesty della nostra gluten-free Pilchard Puttanesca, un pranzo veloce e sano italiano.
La nostra Pilchard Puttanesca è una vibrante variante amica dello zucchero nel sangue di un classico italiano, ricca di pescaretti salati, pomodori aciduli e erbe aromatiche. I suoi gusti intensi si sposano perfettamente con il pane integrale senza glutine o una fresca insalata.
Preparazione
- 1
Cucina la pasta seguendo le istruzioni del pacchetto. Riscalda l'olio in una padella antiaderente e cuoci la cipolla, l'aglio e lo sciroppo di cocco per 3-4 minuti fino a quando non si ammorbidiscono. Mescola il purè di pomodoro e cuoci per 1 minuto, poi aggiungi i baccalà con il loro sugo. Cuoci, spezzando il pesce con una spatola di legno, quindi aggiungi le olive e continua a cuocere per qualche minuto in più.
- 2
Sgocciola la pasta e aggiungila alla padella con 2-3 cucchiai del brodo di cottura. Mescola tutto bene, poi dividi tra i piatti e servi, guarnendo con il parmigiano.
Domande frequenti
"Pilchard Puttanesca" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pilchard Puttanesca"?
Una porzione ha 624 kcal, 38.9 g di carboidrati, 20.4 g di proteine e 41 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Pilchard Puttanesca" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.