United States cucina
Pancake senza glutine
Delizia di pancake senza glutine morbidi e soffici, perfetti per un inizio o una fine dolce a qualsiasi momento della giornata.
Questi teneri e umidi pancake sono preparati con ingredienti amichevoli del glucosio, offrendo un equilibrio gustoso di sapori e consistenze. Servili caldi con una pizzichino di panna fresca o una goccia di sciroppo d'acero per un'esperienza dessert indimenticabile.
Preparazione
- 1
Metti la farina, le uova, il latte, 1 cucchiaio di olio e una spruzzata di sale in un recipiente grande, quindi sbattilo fino a ottenere una crema liscia. Lascialo riposare per 30 minuti se hai tempo, altrimenti puoi procedere subito alla cottura.
- 2
Metti una padella media o una padella da crêpe su un fuoco medio e spianala con del carta da cucina imbevuta di olio. Quando è calda, cuce i tuoi pancake per 1 minuto su ogni lato fino a quando non sono dorati, tenendoli caldi in forno a bassa temperatura mentre procedi.
- 3
Servili con spicchi di limone e zucchero, o il tuo ripieno preferito. Una volta freddi, puoi strati i pancake tra fogli di carta da forno, quindi avvolgerli in pellicola trasparente e congelarli per fino a 2 mesi.
Domande frequenti
"Pancake senza glutine" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pancake senza glutine"?
Una porzione ha 857 kcal, 79.9 g di carboidrati, 22.1 g di proteine e 50.7 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Pancake senza glutine" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Carico di carboidrati elevato. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.