Mini panini burro
Sprofondate nel soffice e morbido tessuto di questi mini panini al burro, un dolce trattamento privo di glutine.
Questi mini panini al burro sono uno spuntino delizioso che combina la calda sensazione della vaniglia con una sfumatura di cannella. Soffici e leggermente farciti all'interno, sono perfetti per immergere nel caffè o nella tazza di tè preferita, rendendoli un compagno ideale per qualsiasi riunione casuale o pausa pomeridiana.
Preparazione
- 1
Mischia la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola da impasto o in un grande contenitore.
- 2
Aggiungi latte caldo e inizia a impastare la pasta.
- 3
Una volta che l'impasto è liscio ed elastico, aggiungi il burro e continua ad impastare.
- 4
Lascia riposare l'impasto in una ciotola coperta fino a quando non si duplica di volume, circa 90 minuti.
- 5
Versa l'impasto su un piano lievitato leggermente, dividi la pasta e arrotola tutti i pezzi in palline lisce.
- 6
Olio leggermente le padelle
- 7
Posiziona la pasta nelle padelle
- 8
Copri le padelle e lascia che gli impasti si alzino fino a quando non sono gonfi e morbidi.
- 9
Usando uno spazzolino, aggiungi i bianchi d'uovo agli impasti.
- 10
Verso la fine del tempo di lievitazione, precalora il forno a 375°F (190°C).
- 11
Rimuovi le coperture dagli impasti e cuoci per 28-32 minuti fino a quando la crosta non è dorata.
- 12
Togli dal forno e goditi.
Domande frequenti
"Mini panini burro" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Mini panini burro"?
Una porzione ha 867 kcal, 132.9 g di carboidrati, 20.8 g di proteine e 26.8 g di grassi. La ricetta rende 9 porzioni.
"Mini panini burro" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.