Malaysian cucina
Laksa Con Noodles Di Gamberi Reali
Sfruttate il brodo ricco e speziato insieme ai gamberi teneri in questa deliziosa Laksa con Noodles di Gamberi Reali.
Gustatevi un piatto autentico di Laksa malese, dove i gamberi reali incontrano una crema di cocco alla curry speziata con tamarindo e limosello. Le noodles sono al dente perfettamente, sottolineando i sapori intensi. Servite con fette fresche di cetriolo e uno spicchio di lime per un'esperienza culinaria invigorante.
Preparazione
- 1
Riscuoti l'olio in una padella di media grandezza e aggiungi lo sciroppo di cocco. Cuoci per 1 minuto, poi aggiungi la pasta di curry, mescola e cuoci ancora per 1 minuto. Sciogli il cubo di brodo in un grande bicchiere da misura con 700 ml d'acqua bollente, quindi versalo nella padella e mescola per amalgamare. Aggiungi la panna di cocco e portala a bollore.
- 2
Aggiungi la salsa di pesce e una piccola quantità di sale. Mescola dentro i noodles e cuoci ulteriormente per 3-4 minuti fino a quando non si ammorbidiscono. Spremuti il succo di lime, aggiungi gli scampi e cuoci finché non sono caldi, circa 2-3 minuti. Spolvera con un po' di coriandolo.
- 3
Servire in ciotole con il coriandolo rimanente e le fette di lime sopra per spremere.
Domande frequenti
"Laksa Con Noodles Di Gamberi Reali" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Laksa Con Noodles Di Gamberi Reali"?
Una porzione ha 578 kcal, 39.6 g di carboidrati, 19.9 g di proteine e 39.3 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Laksa Con Noodles Di Gamberi Reali" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.