Kurabie Biscotti al Burro
Saziati con il croccante delicato e il sapore cremoso di burro dei Kurabie Biscotti, un piacere senza glutine.
I Kurabie Biscotti al Burro sono deliziosi dolcetti che si sciolgono in bocca con una lieve dolcezza che non fa salire il livello di zucchero nel sangue. Ideali per l'ora del tè o come dessert elegante, accompagnateli con tè erboristico o una leggera insalata di frutta.
Preparazione
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Preparare la Pasta
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In una grande ciotola da montaggio, aggiungi tutti gli ingredienti e mescola fino a formare una pasta. La pasta dovrebbe essere appiccicosa - aggiungi farina extra se trovi la miscela troppo appiccicoso per lavorarla.
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2
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Usando il burro fuso in eccesso, spalmalo sulle mani prima di spezzare la pasta in 20 pezzi uguali e arrotolare ogni pezzo in una palla. Prima di arrotolare ogni palla, spalma del burro fuso sulle tue mani ogni volta.
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3
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Posiziona le palle di pasta su un tavolo da forno unto / rivestito a 5 cm l'una dall'altra - avrai bisogno di dividere le palle in due batch, cuocendo uno alla volta.
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4
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Cottura
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Spalmare ogni palla con uovo battuto e mettere nel forno a 180 gradi per 20 minuti. I Kurabie saranno di un leggero colore dorato e lievemente molli al centro. Metti su una griglia da raffreddamento per raffreddare.
Domande frequenti
"Kurabie Biscotti al Burro" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Kurabie Biscotti al Burro"?
Una porzione ha 948 kcal, 135.4 g di carboidrati, 20.6 g di proteine e 35.6 g di grassi. La ricetta rende 5 porzioni.
"Kurabie Biscotti al Burro" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Carico di carboidrati elevato. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.