Norway cucina
Karbonader (Bistecche Magre di Manzo) con Cipolle Candite
Deliziose bistecche magre di manzo coronate da dolci cipolle candite, un piacere norvegese per pranzo.
Sperimenta i sapori intensi della Norvegia con queste morbide bistecche di manzo magro, perfettamente accompagnate da cremosi pezzi di cipolla candita. Servile con una insalata e un pane croccante senza glutine per un pasto soddisfacente.
Preparazione
- 1
Soffriggere il resto delle cipolle tritate in burro a fuoco basso/medio fino a quando non si sono caramellizzate.
- 2
In una ciotola, mescolare la carne macinata, le cipolle grattugiate, sale, pepe, noce moscata, farina di patate/maizena e acqua.
- 3
Formare un sausaggio e tagliare 6 piccole patty. Usando un coltello incidere una leggera griglia su ogni patty.
- 4
Cucinare entrambi i lati della karbonader in burro a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma a basso e cuocere per altri 2 – 3 minuti.
- 5
Servire la karbonader e le cipolle con patate, piselli lessati e salsa bruna come cena, o su una fetta di pane per pranzo o un snack.
Domande frequenti
"Karbonader (Bistecche Magre di Manzo) con Cipolle Candite" è senza glutine?
Sì. "Karbonader (Bistecche Magre di Manzo) con Cipolle Candite" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Karbonader (Bistecche Magre di Manzo) con Cipolle Candite"?
Una porzione ha 800 kcal, 17.2 g di carboidrati, 50.4 g di proteine e 55.3 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Karbonader (Bistecche Magre di Manzo) con Cipolle Candite" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.