Netherlands cucina
Kapsalon
Fritte croccanti ricoperte di agnello spezzatino cotto lentamente e condimenti aciduli, un twist olandese del cibo da strada.
Il Kapsalon è una pietanza da strada olandese che ha conquistato il pubblico grazie a fritte croccanti ricoperte di agnello spezzatino tenero e condite con una salsa di mayonnaise algarum. Le sue sapide sfumature e la sua consistenza appagante lo rendono perfetto per un pranzo equilibrato accompagnato da verdure fresche.
Preparazione
- 1
Taglia la carne a strisce. Sgancia olio in una padella e friggi le strisce per 6 minuti fino a quando è pronta.
- 2
Friggi i patatini fino a quando non sono dorati in un frittoio profondo. Quando sono pronti, trasferiscili su un piatto da forno. Assicurati che i patatini coprano tutto il piatto.
- 3
Coprì i patatini con una nuova strato di carne e distribuisci uniformemente.
- 4
Aggiungi uno strato di formaggio sulla carne. Puoi anche usare del formaggio grattugiato. Quando hai finito, metti in forno per qualche minuto fino a quando il formaggio non è fuso.
- 5
Taglia la lattuga, il pomodoro e il cetriolo in pezzetti piccoli e mescola insieme. Per una semplice insalata. Come extra puoi aggiungere olive, jalapenos e un cipollino rosso.
- 6
Dividi l'insalata sul piatto e servi con salsa al aglio e salsa piccante
Domande frequenti
"Kapsalon" è senza glutine?
Sì. "Kapsalon" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Kapsalon"?
Una porzione ha 420 kcal, 15.2 g di carboidrati, 31 g di proteine e 24.1 g di grassi. La ricetta rende 5 porzioni.
"Kapsalon" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.