Jamaican cucina
Dumpling Jamaicani Fritti
Sfruttate i croccanti e leggeri dumpling jamaicani fritti, un delizioso spuntino ideale per qualsiasi momento della giornata.
I dumpling jamaicani fritti sono piccoli involtini dorati di perfezione, riempiti con erbe e spezie succulente. La loro consistenza leggera e soffice contrasta perfettamente con l'esterno croccante, rendendoli un vero capriccio da gustare insieme a una salsa piccante dolce o deliziosa salsa fresca.
Preparazione
- 1
0. Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale in una grande ciotola e mescola bene. Versa il latte e mescola fino a quando non si è combinato completamente. Poi arrotola la mistura in una palla e impastala leggermente finché non si unisce.
- 2
1. Dividi circa 10 pezzi di pasta e forma delle palline con essi. Mettili da parte.
- 3
2. In una padella da 25 cm, scalda abbastanza olio a fuoco medio per friggere i panzerotti, fino a quando l'olio non raggiunge circa 175°C (350°F).
- 4
3. Una volta che i panzerotti sono dorati su un lato, girali e cuoci finché entrambi i lati non sono dorati, circa 2-3 minuti per lato.
- 5
4. Quando sono pronti, rimuovi i panzerotti dall'olio e mettili su carta assorbente o su una griglia di raffreddamento per eliminare l'eccesso d'olio.
- 6
5. Servi e goditi.
Domande frequenti
"Dumpling Jamaicani Fritti" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Dumpling Jamaicani Fritti"?
Una porzione ha 1963 kcal, 149.9 g di carboidrati, 19 g di proteine e 142.8 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Dumpling Jamaicani Fritti" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.