Jamaican cucina
Porridge di Semola Jamaicano
Sfruttate la calda confortabilità del Porridge di Semola Jamaicano, un piatto della colazione senza glutine che vi farà amare il risveglio.
Il Porridge di Semola Jamaicano è una colazione sostanziosa e soddisfacente che combina la cremosità della semola con spezie delicate per creare un profilo gustativo ricco. La sua consistenza liscia si sposa perfettamente con frutta fresca o una cucchiaiata di yogurt di cocco.
Preparazione
- 1
0. Aggiungi 2 ½ tazze d'acqua e 1 lattina di latte di cocco in una pentola pesante da 4 QT. Porta a ebollizione su fuoco medio-alto.
- 2
1. Nel frattempo, aggiungi 1 tazza di mais ground e 1 ½ tazze d'acqua in un grande recipiente da misura e mescola fino a ottenere una mistura liscia.
- 3
2. Una volta che la pentola comincia ad bollire, aggiungi il mix di mais continuando a mescolare per circa 1 minuto, assicurandoti che non ci siano grumi. Riduci il fuoco a basso e copri con un coperchio aderente.
- 4
3. Cuoci su fuoco basso per 15-20 minuti, mescolando occasionalmente. Quando rimangono circa 5 minuti, aggiungi l'estrazione di vaniglia, cannella, noce moscata e spezie complessive. Togli dal fuoco e dolcifica con latte condensato.
- 5
4. Servi e goditi.
Domande frequenti
"Porridge di Semola Jamaicano" è senza glutine?
Sì. "Porridge di Semola Jamaicano" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Porridge di Semola Jamaicano"?
Una porzione ha 231 kcal, 7.8 g di carboidrati, 4.1 g di proteine e 21.6 g di grassi. La ricetta rende 4 porzioni.
"Porridge di Semola Jamaicano" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.