Grigliata di mais con maionese all'aglio e formaggio grattugiato
Mais grigliato ricoperto da una crema di maionese all'aglio e formaggio fuso, un piacere dolce e salato per i vostri sensi gustativi.
Questo mais grigliato è un vero capriccio estivo con la sua dolcezza caramellata bilanciata da una maionese agrodolce e formaggio fuso. Croccante all'esterno e tenero all'interno, si presta a meraviglia come pranzo veloce accompagnato da una fresca insalata o servito con carni grigliate.
Preparazione
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Passo 1
- 2
Porta i chicchi di mais a ebollizione per 5 minuti. Mantienili nell'acqua fino a quando non sarai pronto a grigliarli. Mescola l'aglio e la maionese in una piccola ciotola. Subito prima del barbecue, rimuovi i chicchi dal pentolino, asciugali e spalmaci sopra la maionese.
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Passo 2
- 4
Condita i chicchi di mais e griglia fino a quando non appaiono le striature, circa 5 minuti. Rimuovi dal fuoco e spargi il parmigiano e il coriandolo. Versa il limone sopra per servire.
Domande frequenti
"Grigliata di mais con maionese all'aglio e formaggio grattugiato" è senza glutine?
Sì. "Grigliata di mais con maionese all'aglio e formaggio grattugiato" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Grigliata di mais con maionese all'aglio e formaggio grattugiato"?
Una porzione ha 268 kcal, 25.2 g di carboidrati, 15.1 g di proteine e 11.5 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Grigliata di mais con maionese all'aglio e formaggio grattugiato" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.