Spanish cucina
Gamberi al garofano con sherry
Gamberi succulenti saltati in padella con aglio e sherry per una cena spagnola zampullente di gusto.
I gamberi algarofano con sherry offrono un'esplosione di sapori con gamberetti teneri, aglio aromatico e una nota acida dallo sherry secco. Ideale da accompagnare con pane croccante a basso contenuto di glutine o una salata fresca.
Preparazione
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1. Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande. Aggiungi le fette di aglio e cuoci per pochi secondi. Poi aggiungi i gamberetti e cuoci per due minuti fino a quando iniziano ad imbiancare.
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2. Versa lo sherry sopra e cuoci per altri pochi minuti, solo finché i gamberetti non sono completamente cotti. Sprimaccia con il prezzemolo prima di servire.
Domande frequenti
"Gamberi al garofano con sherry" è senza glutine?
Sì. "Gamberi al garofano con sherry" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Gamberi al garofano con sherry"?
Una porzione ha 585 kcal, 7.9 g di carboidrati, 46.7 g di proteine e 38.5 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Gamberi al garofano con sherry" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.