Syrian cucina
Sandwich di Pita con Falafel e Salsa di Tihina
Gustate falafel croccanti in una pita morbida, conditi con salsa tihina cremosa per un pranzo siriano che è sia senza glutine che amico del glucosio.
Questo sandwich di pita siriano è una piacevole combinazione di falafel croccanti, verdure fresche e salsa tihina acidula. Ben bilanciato per un pasto soddisfacente ma sano, accompagnatelo con una salata croccante o una crema yogurt rinfrescante.
Preparazione
- 1
{'text': 'Preriscaldate il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Disponete i falafel su una teglia.'}
- 2
{'text': 'Cuocete nel forno preriscaldato fino a quando non sono caldi, circa 8-10 minuti.'}
- 3
{'text': "Mentre i falafel cuociono, in una ciotola mescolate il tahini, l'acqua, il succo di limone, l'aglio e la paprika."}
- 4
{'text': "Tagliate circa 2,5 cm dal bordo superiore di ogni pita per formare un taschino. Aggiungete 2 falafel in ciascuna pita con quantità uguali di lattuga, pomodoro, cetriolo, pickles e cipolla rossa. Versate su ogni pita circa 1 cucchiaino di salsa tahini e un po' di harissa."}
Domande frequenti
"Sandwich di Pita con Falafel e Salsa di Tihina" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Sandwich di Pita con Falafel e Salsa di Tihina"?
Una porzione ha 595 kcal, 88.4 g di carboidrati, 18.8 g di proteine e 16 g di grassi. La ricetta rende 5 porzioni.
"Sandwich di Pita con Falafel e Salsa di Tihina" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.