Zuppa di Fagioli Bianchi Semplice
Una zuppa cremosa di fagioli bianchi ricca di sapore e nutrizione, perfetta per un pranzo rassicurante.
Questa zuppa di fagioli bianchi è una deliziosa miscela di consistenza cremosa e sapori intensi, con fagioli teneri in un brodo gustoso. Servila accompagnata da una fresca insalata verde e pane蒜蓉面包，不带皮，以供享用一顿令人满意的餐点。
Preparazione
- 1
0. Metti i fagioli in una pentola grande e copri con acqua fredda. Lascia insaporire per almeno 4 ore o durante la notte. Scolalo e riscuoti prima di usarlo nel brodo.
- 2
1. Taglia a pezzetti uno dei cetrioli e lascia l'altro intero. Taglia le carote.
- 3
2. Riscalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungi il cetriolo e le carote. Cuoci per 2 minuti. Aggiungi i fagioli, l'acqua, i peperoni, la testa di cetriolo intero, sale, pepe, timo selvatico, menta, rosmarino e purè di pomodoro. Mescola, portalo a bollore, riduci il fuoco e cuoci per 2 ore o fino a quando i fagioli sono teneri.
- 4
3. Rimuovi i peperoni e la testa di cetriolo intero. Schiaccia il cetriolo. Sguscia i peperoni e taglia a pezzetti. Torna a metterli nella pentola.
- 5
4. Aggiungi altro sale e pepe, se necessario. Guarnisci con prezzemolo tritato. Servi.
Domande frequenti
"Zuppa di Fagioli Bianchi Semplice" è senza glutine?
Sì. "Zuppa di Fagioli Bianchi Semplice" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Zuppa di Fagioli Bianchi Semplice"?
Una porzione ha 332 kcal, 46.3 g di carboidrati, 17.7 g di proteine e 7.4 g di grassi. La ricetta rende 6 porzioni.
"Zuppa di Fagioli Bianchi Semplice" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.