Pane Mastino di Dominica
Goditi la combinazione unica di sapori e texture nel Pane Mastino di Dominica, una delizia senza glutine ideale per qualsiasi voglia di spuntino.
Il Pane Mastino di Dominica è un tramezzino senza glutine che unisce note salate con una consistenza morbida e mordente. Ideale da accompagnare con una tazza di tè erboristico o come base per i tuoi condimenti preferiti, offre una croccantezza soddisfacente e dolcezza discreta senza far aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
Preparazione
- 1
Mix all dry ingredients in a large bowl (sugar, salt and instant yeast)
- 2
Mix with a large wooden spoon
- 3
Add shortening or lard and mix
- 4
Mix thoroughly with your hand
- 5
Add warm water and mix the dough until stiff
- 6
Add more flour so that dough doesn't stick
- 7
You can add dough onto a floured board to make sure that it's properly kneaded
- 8
Knead for approximately 8-10 minutes
- 9
Shape dough into a large round shape and cover to rest for 45 minutes
- 10
Knead dough again on a lightly floured surface (kneading is the most critical part of this recipe process.
- 11
Shape dough into your desired bread designs and place on a baking sheet or bread pan
- 12
Let the breads rest for 25 minutes
- 13
Preheat oven at 375°F
- 14
Bake until golden brown
- 15
Instructions when using active yeast
- 16
Mix 3½ cups of warm water (115°F to 120°F), yeast and sugar
- 17
Add a pinch of salt and ½lb of sifted flour to the mixture
- 18
Stir the mixture with a wooden spoon
- 19
Set in a warm place for approximately one hour
- 20
Mixture should look foamy with bubbles
Domande frequenti
"Pane Mastino di Dominica" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pane Mastino di Dominica"?
Una porzione ha 861 kcal, 175.1 g di carboidrati, 19.9 g di proteine e 5.8 g di grassi. La ricetta rende 6 porzioni.
"Pane Mastino di Dominica" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.