Polish cucina
Insalata di cetriolo e finocchio
Cetriolo fresco e finocchio croccante si uniscono in una rinfrescante insalata polacca ideale per pranzi leggeri.
Questa invogliante insalata di cetriolo e finocchio polacco è una deliziosa miscela di texture croccanti e sapori freschi. Le sue note zeppe e erbe si sposano perfettamente con pollo o pesce grigliato per un pasto equilibrato.
Preparazione
- 1
Passo 1
- 2
Metti il cetriolo in una schiumarola. Sprimaccia con 1 cucchiaino di sale e lo zucchero, poi lascia per 10 minuti. Aggiungi la finocchia.
- 3
Passo 2
- 4
Mescola la panna acida, il succo di limone, l'aceto e il prezzemolo, quindi condisci con pepe nero e aggiungi al miscuglio di finocchio.
Domande frequenti
"Insalata di cetriolo e finocchio" è senza glutine?
Sì. "Insalata di cetriolo e finocchio" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Insalata di cetriolo e finocchio"?
Una porzione ha 137 kcal, 16.5 g di carboidrati, 5.8 g di proteine e 6 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Insalata di cetriolo e finocchio" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.