Pollo Crema di Senape
Soddisfatto con un pollo in salsa crema di senape che sposa sapori aciduli con carne tenerissima per un pranzo indimenticabile.
Questo Pollo Crema di Senape è una deliziosa combinazione di cremosità ricca e senape zingara, avvolgendo pezzi succulenti di pollo. La salsa si adatta perfettamente alla carne, offrendo un sapore cremoso ma robusto. Servirlo insieme a verdure lesse e quinoa per una pastiglia bilanciata.
Preparazione
- 1
Pulire il pollo e condirlo con sale, pepe e paprika.
- 2
Riscaldare una pentola a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio e lasciarlo riscaldare per pochi secondi. Aggiungere il pollo e cuocerlo fino a dorarlo su tutte le parti girando i pezzi diverse volte circa 10 minuti.
- 3
Trasferire il pollo dorato su un piatto e tenere da parte. Aggiungere le cipolle e l'aglio nella padella e cuocere per circa 2 minuti o fino a quando sono morbide. Aggiungere il brodo di pollo, la senape, lo sciroppo d'acero e la panna. Condire con sale e pepe nero.
- 4
Mescolare bene e rimettere i pezzi di pollo nella pentola. Coprire la pentola e cuocere a fuoco medio-basso per circa 45 minuti o fino a quando il pollo è cotto. La temperatura finale per le cosce di pollo dovrebbe essere di 170°F.
- 5
Servire caldo sopra riso bianco e guarnire con prezzemolo tagliato.
Domande frequenti
"Pollo Crema di Senape" è senza glutine?
Sì. "Pollo Crema di Senape" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pollo Crema di Senape"?
Una porzione ha 812 kcal, 15 g di carboidrati, 54.9 g di proteine e 55.6 g di grassi. La ricetta rende 4 porzioni.
"Pollo Crema di Senape" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.