Australian cucina
Square di Cioccolato e Cocco
Delizia nel profondo sapore del cioccolato nero e la cremosità del cocco essiccato in questi Square Australiani.
Questi lussureggianti Square di Cioccolato e Cocco sono un capriccio senza glutine che sposa il gusto intenso del cioccolato con la morbidezza del cocco essiccato. Perfetti per una fine dolce a qualsiasi pasto, si associano meravigliosamente ad una tazza di profumata tè o caffè.
Preparazione
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0. Passo 1
- 2
1. Accendere il forno a 180C/ventilatore 160C/gas 4. Ungere e lineare la base di un tegame da forno quadrato da 20cm. Mescolare insieme il burro e lo zucchero fino a quando non diventano chiari e cremosi, quindi mescolare dentro le uova. Aggiungere 1 cucchiaio di farina se la miscela inizia a curdolare.
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2. Passo 2
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3. Setacciare la farina, il lievito in polvere e il cioccolato e incorporarli con una spatola metallica. Mescolare l'interno del latte. Versare la miscela nel tegame e livellare la superficie superiore. Cuocere per 18-20 minuti o fino a quando il dolce torna indietro quando viene premuto. Lasciare raffreddare nel tegame.
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4. Passo 3
- 6
5. Per preparare lo glassaggio, mettere il cioccolato, il burro e 4 cucchiai d'acqua in una pentola e scaldarli delicatamente fino a quando non si scioglieranno. Lasciare raffreddare leggermente, quindi mescolare dentro lo zucchero a velo.
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6. Passo 4
- 8
7. Rimuovere il dolce dal tegame e staccare la carta. Tagliare in 16 quadrati. Immergere i quadrati nello glassaggio, poi rotolare nella noce di cocco. Lasciare indurire su un rack per raffreddamento.
Domande frequenti
"Square di Cioccolato e Cocco" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Square di Cioccolato e Cocco"?
Una porzione ha 1806 kcal, 189 g di carboidrati, 29.5 g di proteine e 105.6 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Square di Cioccolato e Cocco" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Carico di carboidrati elevato. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.