Uruguayan cucina
Chivito uruguayo
Saporire il classico sandwich Chivito uruguaiano, una ricca combinazione di bistecca, prosciutto, formaggio e verdure su pane senza crosta.
Il chivito uruguaiano è un piatto robusto dell'Uruguay, che include bistecche grigliate morbide, pancetta croccante, mozzarella fusa e lattuga fresca su pane senza crosta. I suoi sapori intensi e le sue consistenze soddisfacenti lo rendono perfetto da accompagnare con una leggera insalata o un bicchiere di malbec.
Preparazione
- 1
Schiaccia la carne in modo che sia finita e mettila su una padella per farla dorare. Fritta gli uova, il bacon e il prosciutto.
- 2
Taglia il pane a metà, metti il bistecca di manzo, le uova fritte, il bacon, il prosciutto, la mozzarella, il pomodoro e l'insalata. Copri con l'altra metà del pane e servi.
Domande frequenti
"Chivito uruguayo" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Chivito uruguayo"?
Una porzione ha 620 kcal, 40.1 g di carboidrati, 40.4 g di proteine e 31 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Chivito uruguayo" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.