Pollo al Corallo Bengalese con Patate
Sfruttare i sapori intensi del Pollo al Corallo Bengalese con Patate, una combinazione rassicurante di spezie e carne tenera.
Il Pollo al Corallo Bengalese è un'armonia di spezie aromatiche e pezzi di pollo succulenti che cuociono a lungo insieme a patate morbide. Il suo sapore intenso si sposa perfettamente con riso basmati vaporizzato o naan per una cena soddisfacente.
Preparazione
- 1
Riscuoti l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola le cipolle nell'olio caldo fino a quando non diventano trasparenti, circa 5 minuti. Aggiungi il composto zenzero-agliacco e continua la cottura per altri 5 minuti. Riduci il fuoco a medio; aggiungi i pomodori alla miscela e cuoci finché i pomodori non sono ridotti in polpa, 5 a 10 minuti. Condita con pepe cayenna, curry, garam masala, curcuma e cumino; cuoci e mescola per altri 5 minuti.
- 2
Aggiungi il pollo e le patate alla miscela nella padella; fa sobbollire, mescolando occasionalmente, fino a quando le patate sono cotte e il pollo non è più rosa al centro, circa 20 minuti. Sprimaccia l'aceto balsamico sulla miscela e continua la cottura per altri 10 minuti. Servi caldo.
Domande frequenti
"Pollo al Corallo Bengalese con Patate" è senza glutine?
Sì. "Pollo al Corallo Bengalese con Patate" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Pollo al Corallo Bengalese con Patate"?
Una porzione ha 720 kcal, 66.6 g di carboidrati, 55 g di proteine e 22.9 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Pollo al Corallo Bengalese con Patate" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.