Australian cucina
Barramundi con spezie marocchine
Sfruttate i filetti di barramundi succulenti infusi con spezie marocchine e un tocco di agrumi, perfetti per una cena raffinata.
Vivete l'esperienza del sapore esquisito dei filetti di barramundi marinati in una miscela di spezie marocchine, offrendo un equilibrio armonioso tra calore e freschezza. Accompagnato da una salata croccante e riso quinoa, questo piatto è sia senza glutine che amico del glucosio, rendendolo ideale per i consumatori consapevoli della salute.
Preparazione
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Passo 1
- 2
Metti tutti gli ingredienti per la salsa in un processore alimentare con una piccola quantità di sale e mescola fino a ottenere una salsa. Taglia il pesce tre volte da entrambe le parti, coprilo con metà della salsa, poi lascialo marinare per circa 30 minuti.
- 3
Passo 2
- 4
Riscalda il forno a 220C/fan 200C/gas 7. Metti il pesce su una teglia da forno e cuoci in forno per 20 minuti fino a quando la carne è ferma e gli occhi sono diventati bianchi. Servi il pesce con il resto della salsa e del couscous o riso a vapore.
- 5
Passo 3
Domande frequenti
"Barramundi con spezie marocchine" è senza glutine?
Sì. "Barramundi con spezie marocchine" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Barramundi con spezie marocchine"?
Una porzione ha 686 kcal, 42.5 g di carboidrati, 16.4 g di proteine e 48.5 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Barramundi con spezie marocchine" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.