Australian cucina
Burger Aussie
Pattiglie di manzo succulente coperte da bacon croccante e cetriolini saporiti su un panino morbido.
Gustate il sapore robusto dei nostri Burger Aussie, dove la carne di manzo succosa si sposa con il bacon fumato e i cetriolini croccanti. Serviteli con patatine dolci per una colazione indimenticabile.
Preparazione
- 1
Passo 1
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Preparare i burger: Versare la carne in una ciotola e spolverarla con 1 cucchiaino di sale e un giro generoso di pepe nero. Lavorare con le mani umide per mescolare il condimento. Dividere in quattro parti con le mani e formare i burger. (Può essere congelato a questo punto.)
- 3
Passo 2
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Preparare gli ingredienti: Tagliare la bettola e dividere il pane nan.
- 5
Passo 3
- 6
Tostare il pane nan: Riscaldare una padella griddle o un barbecue. Tostare i panetti di naan da entrambi i lati fino a quando non sono lievemente croccanti, quindi metterli da parte. Aggiungere i burger alla griglia o al barbecue e cuocerli per 2-3 minuti, poi girarli e cuocere l’altra faccia per altri 2-3 minuti.
- 7
Passo 4
- 8
Montare il piatto: Posizionare metà di un nan tostato su ogni piatto da servizio e mettere una pila di rucola su ciascuno. Coprire con un burger, poi alcune fette di bettola e una cucchiaiata di crema acida. Spruzzare sale e pepe nero macinato fresco e servire immediatamente con una grande insalata verde e patatine. Un bicchiere di vino rosso non sarebbe male, nemmeno.
Domande frequenti
"Burger Aussie" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Burger Aussie"?
Una porzione ha 959 kcal, 61.2 g di carboidrati, 63.1 g di proteine e 46.6 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Burger Aussie" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.