Celiachia: spiegare ai bambini in modo semplice

Se a tuo figlio è stata diagnosticata la celiachia, è importante che capisca cosa significa e come deve alimentarsi. Iniziamo dalle basi.

Cos’è la celiachia?

La celiachia è una malattia in cui l'organismo non riesce a elaborare correttamente il glutine. Il glutine si trova in alcuni prodotti, come pane fatto con grano e riso (ma è importante sapere che il riso, di per sé, è senza glutine).

Come spiegare ai bambini?

Prova a dire: «Hai uno stomaco speciale che non ama il glutine. È un po' come se avessi un eroe dei fumetti preferito, ma in alcuni posti non c’è a causa di un cattivo».

Quali alimenti evitare?

È importante insegnare ai bambini a riconoscere gli alimenti senza glutine:

• Grano: pane, pasta, panini
• Farina di segale
• Orzo: perlato

Quali sono le alternative?

Fortunatamente, ci sono molti prodotti senza glutine:

• Grano saraceno
• Pasta di mais
• Crêpes di riso

Cosa fare oggi?

Parla con tuo figlio dei suoi cibi preferiti e trovate delle alternative. Questo lo aiuterà a sentirsi sicuro quando fa le sue scelte alimentari.

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Questo articolo ha solo scopo informativo e non sostituisce il parere medico. Prendi le decisioni su alimentazione e cure insieme al tuo specialista.