Европейская cuisine
Gratin de Poulet et Chou-Fleur
Un gratin crémeux et réconfortant de poulet et chou-fleur garni de fromage.
Ce délicieux gratin de poulet et chou-fleur est une harmonie savoureuse de légumes tendres et de viande juteuse, tous nappés d'une sauce riche et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Idéal pour un repas douillet.
Préparation
- 1
Séparez les fleurettes du chou-fleur et faites-les blanchir pendant 5 minutes.
- 2
Faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- 3
Mélangez les légumes cuits, le poulet, les œufs et la crème dans un plat à four. Saupoudrez de fromage par-dessus.
- 4
Enfournez à 190°C (375°F) pendant environ 25 minutes.
FAQ
« Gratin de Poulet et Chou-Fleur » est-il sans gluten ?
Oui. « Gratin de Poulet et Chou-Fleur » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Gratin de Poulet et Chou-Fleur » ?
Une portion contient 513 kcal, 12.3 g de glucides, 50.3 g de protéines et 29.4 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Gratin de Poulet et Chou-Fleur » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.