Европейская cuisine
Muffins aux Légumes et Œufs
Les muffins cuits à l'œuf sont un en-cas pratique pour deux jours.
Ces muffins de légumes et d'œufs cuit au four constituent une option facile et nutritive pour un en-cas ou la préparation des repas qui peut être savourée sur plusieurs jours. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent une idée de petit-déjeuner ou de déjeuner riche en protéines et sans gluten.
Préparation
- 1
Battre les œufs dans un bol et les assaisonner avec du sel.
- 2
Couper les légumes et les répartir uniformément dans des moules à muffins.
- 3
Verser les œufs battus sur les légumes et saupoudrer de fromage par-dessus.
- 4
Cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant environ 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient pris.
FAQ
« Muffins aux Légumes et Œufs » est-il sans gluten ?
Oui. « Muffins aux Légumes et Œufs » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Muffins aux Légumes et Œufs » ?
Une portion contient 304 kcal, 6.1 g de glucides, 24.1 g de protéines et 20.8 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Muffins aux Légumes et Œufs » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.