Русская cuisine
Soupe de Poulet aux Boulettes de Viande
Une soupe légère avec des boulettes de poulet et des légumes.
Cette soupe légère et réconfortante est faite à partir de tendres boulettes de poulet et d'une variété de légumes frais, mijotés jusqu'à la perfection dans un bouillon savoureux. Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et satisfaisant.
Préparation
- 1
Hacher le poulet, mélanger-le avec un œuf et du riz, puis former en petites boulettes.
- 2
Dans l'eau bouillante, ajouter les légumes préparés et cuire pendant 10 minutes.
- 3
Déposer délicatement les boulettes dans la soupe et mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
- 4
Saupoudrer de herbes fraîches avant de servir.
FAQ
« Soupe de Poulet aux Boulettes de Viande » est-il sans gluten ?
Oui. « Soupe de Poulet aux Boulettes de Viande » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Soupe de Poulet aux Boulettes de Viande » ?
Une portion contient 388 kcal, 31.8 g de glucides, 45.7 g de protéines et 7.9 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Soupe de Poulet aux Boulettes de Viande » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.