Средиземноморская cuisine
Salade de crevettes et de quinoa
Une salade nutritive avec des crevettes, du quinoa et des avocats.
Cette salade riche en protéines associe des crevettes juteuses à un quinoa moelleux et des avocats crémeux pour une délicieuse combinaison de textures et de saveurs. Parfaite comme repas léger ou accompagnement.
Préparation
- 1
Cuisez le quinoa selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.
- 2
Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point.
- 3
Mélangez le quinoa refroidi avec les crevettes sautées, les légumes et des avocats en dés. Assaisonnez avec une vinaigrette au citron.
FAQ
« Salade de crevettes et de quinoa » est-il sans gluten ?
Oui. « Salade de crevettes et de quinoa » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Salade de crevettes et de quinoa » ?
Une portion contient 413 kcal, 36.7 g de glucides, 31.7 g de protéines et 17.4 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Salade de crevettes et de quinoa » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.