Узбекская cuisine
Pilaf de Poulet
Un pilaf parfumé au poulet et carottes dans une portion contrôlée.
Ce délicieux pilaf parfumé est mijoté à la perfection avec des morceaux tendres de poulet et des carottes sucrées, tout cela dans une taille de portion gérable idéale pour un repas satisfaisant.
Préparation
- 1
Faites revenir le poulet avec les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 2
Ajoutez du riz et de l'eau (ratio 1:1,5), assaisonnez avec du sel.
- 3
Cuisez sous couvercle pendant 18-20 minutes, assurez-vous que le riz est moelleux et croustillant.
- 4
Mélangez l'ail au cours des dernières minutes de cuisson et laissez reposer avant de servir.
FAQ
« Pilaf de Poulet » est-il sans gluten ?
Oui. « Pilaf de Poulet » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Pilaf de Poulet » ?
Une portion contient 574 kcal, 58.6 g de glucides, 51.8 g de protéines et 14 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Pilaf de Poulet » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.