Japanese cuisine
Casseroles de Poulet Teriyaki
Dégustez la profondeur sucrée-épicée de notre Casserole de Poulet Teriyaki sans Gluten, un repas japonais réconfortant.
Notre Casserole de Poulet Teriyaki sans Gluten est une fusion délicieuse de poulet tendre, de légumes croquants et d'une sauce teriyaki acidulée. Ses saveurs intenses et sa texture généreuse en font le partenaire idéal pour du riz vapeur ou une salade fraîche.
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 350°F. Enduisez un plat de cuisson de 9x13 pouces d'un spray antiadhésif.
- 2
Mélangez la sauce soja, ½ tasse d'eau, le sucre brun, le gingembre et l'ail dans une petite casserole et couvrez. Portez à ébullition sur feu moyen. Retirez le couvercle et faites cuire pendant une minute après l'ébullition.
- 3
Pendant ce temps, mélangez la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d'eau dans un récipient séparé jusqu'à consistance lisse. Une fois que la sauce bout, ajoutez le mélange dans la casserole et remuez pour bien incorporer. Faites cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir puis retirez du feu.
- 4
Placez les filets de poulet dans le plat préparé. Versez une tasse de sauce sur les filets de poulet. Placez le poulet au four et faites cuire 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur. Retirez du four et déchiquetez le poulet dans l'assiette avec deux fourchettes.
- 5
*Pendant ce temps, faites cuire les légumes selon les instructions sur l'emballage.
- 6
Ajoutez les légumes cuits et le riz au plat de cuisson avec le poulet. Ajoutez la plupart du reste de la sauce, en réservant un peu pour napper chaque portion avant de servir. Remuez doucement tout ensemble dans le plat de cuisson jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Retournez au four et faites cuire 15 minutes. Retirez du four et laissez reposer 5 minutes avant de servir. Nappez chaque portion avec la sauce restante. Bon appétit !
FAQ
« Casseroles de Poulet Teriyaki » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Casseroles de Poulet Teriyaki » ?
Une portion contient 750 kcal, 136.7 g de glucides, 22.9 g de protéines et 9 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Casseroles de Poulet Teriyaki » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.