Australian cuisine
Poulet Sucré
Des morceaux de poulet moelleux recouverts d'une sauce sucrée et acidulée, idéale pour un déjeuner réconfortant.
Dégustez le délice succulent du Poulet Sucré, où des cuisses de poulet tendres sont enveloppées dans une glace légèrement collante qui équilibre la douceur avec l'acidité. Servez-le accompagné d'une salade croquante ou de légumes vapeur pour compléter ses saveurs riches.
Préparation
- 1
Faites trois entailles sur chaque cuisse de poulet.
- 2
Mélangez le soja, le miel, l'huile, la purée de tomate et la moutarde. Versez ce mélange sur le poulet et faites-le bien absorber. Laissez mariner pendant 30 minutes à température ambiante ou toute une nuit au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°C (th. 6).
- 3
Enfournez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et faites-les cuire pendant 35 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et brillant grâce à la marinade.
FAQ
« Poulet Sucré » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Poulet Sucré » ?
Une portion contient 773 kcal, 8.2 g de glucides, 59.4 g de protéines et 51.9 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Poulet Sucré » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.