Spanish cuisine
Pain espagnol aux tomates avec du jambon Serrano
Le toast rencontre les tapas dans ce pain espagnol aux tomates, garni de jambon Serrano et d'un filet d'huile d'olive.
Une option rapide et élégante pour le déjeuner, ce pain espagnol aux tomates est une merveilleuse combinaison de la croûte du pain grillé et de la douceur des tomates mûres. La touche salée apportée par le jambon Serrano relève le plat, le rendant idéal pour accompagner une salade croquante ou un verre de vin blanc frais.
Préparation
- 1
Étape 1
- 2
Mélangez les tomates hachées, l'ail émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Conservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
- 3
Étape 2
- 4
Pour servir, toastez 20 tranches de baguette. Versez une cuillerée de coulis de tomate sur chaque tranche de pain. Tendez 5-6 tranches de jambon Serrano en morceaux et placez un morceau sur chaque tranche de pain.
FAQ
« Pain espagnol aux tomates avec du jambon Serrano » est-il sans gluten ?
Oui. « Pain espagnol aux tomates avec du jambon Serrano » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Pain espagnol aux tomates avec du jambon Serrano » ?
Une portion contient 462 kcal, 27.3 g de glucides, 19.5 g de protéines et 28.5 g de lipides. La recette donne 3 portions.
« Pain espagnol aux tomates avec du jambon Serrano » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.