Italian cuisine
Spaghetti Bolognaises sans gluten
Dégustez une assiette réconfortante de Spaghetti Bolognaises sans gluten qui allie saveurs intenses et ingrédients amicaux pour le sucre sanguin.
Cette généreuse portion de Spaghetti Bolognaises sans gluten propose un mélange savoureux de sauce tomate corsée et de petites boulettes tendres, servies avec des pâtes sans gluten. Le plat offre un équilibre parfait entre richesse et légèreté, idéal pour ceux qui surveillent leur taux de sucre sanguin. À déguster avec une salade croquante et du pain à l'ail.
Préparation
- 1
Mettez l'oignon et l'huile dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif pendant 3-4 minutes. Ajoutez l'ail et la viande hachée, puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les champignons et les herbes, et faites cuire encore quelques minutes.
- 2
Mélangez les tomates, le bouillon de bœuf, la ketchup ou purée de tomate, la sauce Worcestershire et l'assaisonnement. Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter en remuant occasionnellement pendant 30 minutes.
- 3
Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez bien, rincez-les sous de l'eau chaude, remettez-les dans la poêle et ajoutez un filet d'huile d'olive si vous le souhaitez, puis mélangez avec la sauce à viande. Servez chaud dans des bols et passez du parmesan pour saupoudrer sur le dessus.
FAQ
« Spaghetti Bolognaises sans gluten » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Spaghetti Bolognaises sans gluten » ?
Une portion contient 571 kcal, 15.6 g de glucides, 41.9 g de protéines et 35.4 g de lipides. La recette donne 5 portions.
« Spaghetti Bolognaises sans gluten » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.