Salade de chou fermenté et poisson
Une salade zesty au chou fermenté et poisson qui équilibre les pickles acidulés avec des fruits de mer croquants pour un dîner rafraîchissant.
Cette salade unique de chou fermenté et poisson combine la texture croquante du chou fermenté avec du poisson blanc tendre et filandreux. L'acidité du chou se marie parfaitement avec le goût délicat du poisson, créant un équilibre idéal. Servez-la avec une salade verte fraîche ou du pain rustique sans gluten pour un repas inoubliable.
Préparation
- 1
0. Faites cuire les œufs et toaster les tranches de pain.
- 2
1. Mélangez la vinaigrette pour salade. NB ! Vous pouvez servir cette salade avec une sauce au fromage frais. Cela serait différent mais toujours très délicieux.
- 3
2. Mélangez le chou fermenté, les tranches d'œuf, le poisson et les morceaux de pain. Servez.
FAQ
« Salade de chou fermenté et poisson » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Salade de chou fermenté et poisson » ?
Une portion contient 1225 kcal, 63.4 g de glucides, 14.1 g de protéines et 101.8 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Salade de chou fermenté et poisson » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.