United States cuisine
Fudge Route du Roi
Dégustez un fudge velouté au chocolat noir parsemé de guimauves moelleuses et d'amandes croquantes.
Le Fudge Route du Roi est une gourmandise luxueuse qui allie le chocolat noir sans gluten à des guimauves fondantes et un croquant aux noix. Sa texture crémeuse et ses saveurs intenses en font l'accompagnement idéal avec une tasse de café ou comme dessert après le dîner.
Préparation
- 1
{'text': "Liner un moule à gâteau carré de 8 pouces avec du papier sulfurisé ou de l'aluminium et enduire d'un spray antiadhésif."}
- 2
{'text': 'Verser la moitié des marshmallows miniatures au fond du moule préparé.'}
- 3
{'text': "Dans un bol au micro-ondes, mélanger les éclats de chocolat et le beurre de cacahuète. Faire chauffer la mixture au micro-onde par intervalles de 20 secondes, en remuant après chaque chauffage, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu."}
- 4
{'text': "Ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse."}
- 5
{'text': 'Réserver 2 cuillères à soupe des noix hachées, et mettre de côté.'}
- 6
{'text': 'Incorporer les marshmallows miniatures restants (1 ½ tasse) et les noix restantes dans la mixture au chocolat.'}
- 7
{'text': 'Transvaser la mixture au chocolat dans le moule préparé et repandre en une couche uniforme. Ajouter immédiatement les noix hachées réservées et les marshmallows miniatures supplémentaires, si utilisés.'}
- 8
{'text': "Rafraúchœher pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le caramel soit pris."}
- 9
{'text': 'Desserre la fudge et le papier sulfurisé du moule. Décoller soigneusement tout le papier sulfurisé de la fudge.'}
- 10
{'text': 'Couper la fudge en morceaux de taille adaptée pour des bouchées et servir.'}
FAQ
« Fudge Route du Roi » est-il sans gluten ?
Oui. « Fudge Route du Roi » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Fudge Route du Roi » ?
Une portion contient 1278 kcal, 127.2 g de glucides, 27.2 g de protéines et 74.4 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Fudge Route du Roi » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.