Riz et Haricots
Un medley vibrant de riz moelleux et d'haricots crémeux, parfait pour un déjeuner nourrissant.
Ce plat de Riz et Haricots est une harmonieuse combinaison de grains tendres et de légumineuses veloutées, offrant une texture satisfaisante et un goût riche. Servez-le avec une salade croquante ou des légumes vapeur pour un repas complet.
Préparation
- 1
{'Cook beans until tender, add rice, coconut milk, onion, black pepper and salt, and add enough water to just cover the ingredients': "Cuisinez les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez le riz, le lait de coco, l'oignon, du poivre noir et du sel. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients."}
- 2
{'Place Scotch Bonnet peppers on top, careful not to burst them': 'Disposez les piments Scotch Bonnet en surface sans les faire exploser.'}
- 3
{'Simmer until rice is tender': "Faites mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre."}
- 4
{'Remove pepper before serving': 'Déposez les piments avant de servir.'}
FAQ
« Riz et Haricots » est-il sans gluten ?
Oui. « Riz et Haricots » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Riz et Haricots » ?
Une portion contient 593 kcal, 30.2 g de glucides, 13.8 g de protéines et 47.8 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Riz et Haricots » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.