Spanish cuisine
Gaspacho rapide
Un gaspacho espagnol rafraîchissant en quelques minutes, parfait pour un léger casse-croûte ou un repas d'été.
Ce gaspacho espagnol rapide et facile est une délicieuse combinaison de tomates, concombres, poivrons et ail, offrant une texture fraîche et crémeuse idéale pour un casse-croûte léger. Servez-le frais avec du pain croustillant sans gluten pour une expérience gustative inoubliable.
Préparation
- 1
Étape 1
- 2
Mixez dans un blender (ou avec un mixeur plongeant) la passata, le piment rouge, le chili, l'ail, le vinaigre de xérès et le jus de lime jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez selon votre goût, puis servez avec des glaçons
FAQ
« Gaspacho rapide » est-il sans gluten ?
Oui. « Gaspacho rapide » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Gaspacho rapide » ?
Une portion contient 214 kcal, 23.8 g de glucides, 9.1 g de protéines et 8.1 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Gaspacho rapide » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.