Porotos Granados (Bouillabaisse chilienne aux haricots)
Dégustez les saveurs riches du Porotos Granados, une généreuse bouillabaisse chilienne pleine de légumes et d'épices.
Le Porotos Granados est une délicieuse soupe chilienne aux couleurs vives garnie de haricots rouges, de maïs, de courgettes et d'herbes aromatiques. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un repas réconfortant idéal pour le déjeuner, à savourer avec du pain rustique sans gluten ou une salade fraîche.
Préparation
- 1
{"Heît l'huile d'olive dans une marmite sur feu moyen; ajoutez l'oignon et couvrez. Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 5 minutes. Ajoutez la courge butternut, les haricots blancs et les pois cassés dans la marmite; versez le bouillon de poulet sur la mixture. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre et commence à se décomposer, 30 à 45 minutes.": ["Heît l'huile d'olive dans une marmite sur feu moyen; ajoutez l'oignon et couvrez. Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 5 minutes. Ajoutez la courge butternut, les haricots blancs et les pois cassés dans la marmite; versez le bouillon de poulet sur la mixture. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre et commence à se décomposer, 30 à 45 minutes."], 'Stir the corn and basil into the stew; cook until the stew reaches the consistency of pancake batter, about 10 minutes more. Sprinkle the chopped banana pepper over individual portions to serve.': ["Mélangez les maúns et le basilic dans la soupe; faites cuire jusqu'à ce que la soupe atteigne la consistance de pate à crèpes, environ 10 minutes de plus. Parsemez des tranches de poivron banane sur les portions individuelles pour servir."]}
- 2
json
FAQ
« Porotos Granados (Bouillabaisse chilienne aux haricots) » est-il sans gluten ?
Oui. « Porotos Granados (Bouillabaisse chilienne aux haricots) » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Porotos Granados (Bouillabaisse chilienne aux haricots) » ?
Une portion contient 1016 kcal, 52.4 g de glucides, 38.4 g de protéines et 70.6 g de lipides. La recette donne 7 portions.
« Porotos Granados (Bouillabaisse chilienne aux haricots) » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.