Polish cuisine
Salade de grenade
Une salade de grenade polonaise pleine de fraîcheur, avec des graines juteuses et des herbes fraîches, idéale pour un déjeuner rafraîchissant.
Cette salade de grenade polonaise allie la douce acidité des graines de grenade à une salade croquante et aux herbes parfumées. Sa saveur vive et son texture croquante en font l'accompagnement idéal pour les viandes grillées ou un repas léger.
Préparation
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Étape 1 : Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le miel et les feuilles de thym dans un grand bol. Assaisonnez bien, puis ajoutez la salade, les tomates, les oignons verts et le piment, et mélangez pour combiner.
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Étape 2 : Égrainez les graines de grenade dans un bol et retirez tout fil blanc. Disposez la salade assaisonnée sur un plat, puis saupoudrez de graines de grenade et de feta.
FAQ
« Salade de grenade » est-il sans gluten ?
Oui. « Salade de grenade » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Salade de grenade » ?
Une portion contient 400 kcal, 31.3 g de glucides, 10 g de protéines et 25.7 g de lipides. La recette donne 3 portions.
« Salade de grenade » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.