Poulet à la Salsa
Dégustez les saveurs riches du Poulet à la Salsa, un régal sans gluten et adapté au suivi de l'équilibre glycémique qui se marie parfaitement avec des légumes frais.
Le Poulet à la Salsa est un délicieux plat de poulet mijoté dans une sauce tomate éclatante, offrant un équilibre savoureux entre acidité et douceur. Sa texture tendre accompagne parfaitement des légumes vapeurs et du quinoa pour un repas complet.
Préparation
- 1
{"Chopper les poivrons, oignons et tomates et mettre de côté. Allumez la Instant Pot en mode sauté pendant 8 minutes. Ajoutez un peu d'huile d'olive et ajoutez l'oignon, l'ail, le tomate, le poivron, le cumin, l'origan, du sel et du poivre et faites sauter pendant 4 minutes.": 'Chopped pepper, onion and tomato and set aside. Turn on Instant Pot in sauteed setting for 8 minutes. Add a little bit of olive oil and add, onion, garlic, tomato, bell pepper, cumin, oregano salt and pepper and sauteed for 4 minutes'}
- 2
{"Ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant 2 minutes de chaque côté en remuant souvent. Ajoutez le bouillon de volaille, couvrez et régler la cocotte-minute sur pression haute pendant 20 minutes. Lorsque c'est terminé, libérez la pression et si nécessaire, ajoutez un peu plus de sel. J'aime servir avec un peu de jus sur du riz et des haricots.": 'Add the chicken and cook for 2 minutes on each side often, mixing often. Add the chicken stock , cover and set the pressure cooker on high for 20 minutes. When done release the pressure and if need it, add a little bit more salt. I like to serve it with some of the juice over rice and beans'}
FAQ
« Poulet à la Salsa » est-il sans gluten ?
Oui. « Poulet à la Salsa » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Poulet à la Salsa » ?
Une portion contient 582 kcal, 6.5 g de glucides, 49.5 g de protéines et 36.6 g de lipides. La recette donne 3 portions.
« Poulet à la Salsa » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.