Rouleaux de bananes plantains
Des rouleaux croquants et sucrés de bananes plantains, un en-cas délicieux sans gluten pour tout moment de la journée.
Les rouleaux de bananes plantains sont une gourmandise qui allie la douceur naturelle des bananes plantains mûres à une croûte croustillante. Idéale en collation d'après-midi ou en dessert sans culpabilité, servez-les avec une tasse de thé ou de café pour un moment réconfortant.
Préparation
- 1
Éplucher les bananes plantains
- 2
Les couper en tranches de ¼ d" de large (horizontalement)
- 3
Faire chauffer l'huile dans la poèle et ajouter les tranches de banane plantain dans la poîle
- 4
Frire les tranches de bananes plantains jusqu'à ce qu’elles roulent
- 5
Les retourner quand elles commencent à dóorer
- 6
Sortir du poîlle lorsque les deux côtés sont dorés et les placer sur un plat garni de papier absorbant pour absorber l'huile
- 7
Placer une morceau de codfish bulljaw au bout d'une tranche de banane plantain et rouler-la
- 8
Serrer le roulé avec un pic ou un brochette (j’aime utiliser des bambous noués)
- 9
Accommoder et déguster !
FAQ
« Rouleaux de bananes plantains » est-il sans gluten ?
Oui. « Rouleaux de bananes plantains » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Rouleaux de bananes plantains » ?
Une portion contient 1147 kcal, 15.6 g de glucides, 31.2 g de protéines et 105.5 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Rouleaux de bananes plantains » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.